Recette facile #2

CUISINER DU QUINOA.

gg

INGRÉDIENTS :

  • 5 cuillères à soupe de Quinoa
  • 2 grosses carottes
  • Des tomates séchées
  • Des graines de lin
  • Des graine de sésame
  • 1/2 échalote
  • 1/2 gousse d’ail
  • 3 cuillères à soupe de Lait de coco

RECETTE :

Dans une casserole faire bouillir de l’eau, puis ajouter le Quinoa. Le laisser cuire durant 10/12 minutes.

Éplucher les carottes. Faire des tagliatelles avec les carottes ( je me sers de l’éplucheur pour les faire ). Couper l’ail et l’échalote en tout petits morceaux.

Faire revenir le tout avec le lait de coco.

Ajouter les graines de sésame et de lin, ainsi que les tomates séchées.

Une fois le Quinoa prêt, le mélanger avec le reste des ingrédients dans la poêle durant 3 minutes.

gC’est prêt, dégustez !

J.